Insalata russa

Ingredienti

• 5 patate
• 3 carote
• 4 uova
• 1 scatola di piselli
• 1 mela granny smith
• 1 confezione di wurstel (4)
• 1 cipolla
• maionese
• sale
• pepe

Preparazione

1.

lessare le patate e le carote finchè ben cotte

2.

bollire le uova

3.

tagliare a pezzettini patate, carote, uova, mela, wurstel e cipolla

4.

mescolare il tutto con i piselli e la maionese (quantità a piacere) e aggiustare di sale e pepe

5.

lasciare riposare in frigorifero per una notte